Великден наближава...

21.4.11


... с това и празнично-пролетното настроение се покачва.
Тази година уж нямах никакво намерение нищо да приготвям за празниците, а в крайна сметка съвсем друго се получи. Вчера запретнах ръкави и омесих няколко дози козуначено тесто. За първи път, съвсем сама и се получиха чудесни вкусотии. Много съм доволна от себе си, но трябва да предупредя други начинаещи като мен, да не подценяват козунака.
Лесно изглежда отстрани, но е доста пипкава работа и трябва да му отделите нужното време и внимание. Общо взето пак се доказа тезата, че човек има ли желание всичко се получава.
Благодарение на Танита и нейния прекрасен блог, сега мога да се похваля с това... мммм.

Избора ми се спря на козуначени кифлички с пълнеж от сладко от сини сливи и орехи и козуначени мъфини с пълнеж (тук развихрих въображението си и използвах различни съставки- локум, сладко от ягоди с орехови ядки, харибо, стафиди)...Няма нищо по-хубаво от току що изпечен козунак по Великден.
Пожелавам на всички вас весели мигове в предпразничната подготовка и много усмивки!